miércoles, 26 de octubre de 2011

Articulo de diario "El Diario de Madryn" 25/10/2011- Revelan elevados índices de sobrepeso y obesidad en niños

ALCO QUIERE CONFORMAR UN GRUPO PARA ATENDER A MENORES DE EDAD

En el marco de la Semana de la Alimentación, se desarrolló una jornada completa dedicada a la Nutrición y las buenas prácticas para los niños de las escuelas primarias, teniendo en cuenta el alto porcentaje de niños y adolescentes con problemas de sobrepeso y obesidad. En este marco, ALCO (Asociación de Lucha Contrala Obesidad), informó a los niños sobre las buenas prácticas y hábitos de la alimentación, así como también destacó el deseo de constituir un grupo de ayuda para niños y adolescentes.
En este sentido, El Diario dialogó con Inés Williams, coordinadora de Alco en Trelew, quien sostuvo: “Somos un grupo de ex obesos que estamos para ayudar a otros obesos a adelgazar, contando nuestra experiencia, nosotros no somos profesionales pero nos basamos en la literatura de ALCO, que está basada en la Fundación Cormillot, y en base a eso informamos, leemos y tratamos de ayudar a todas las personas. Nuestro plan se basa en seis comidas diarias, con actividad física y con el grupo de ayuda que es como el complemento y es una vez por semana. En Trelew funcionamos en la escuela N° 751, los sábados a las 15 horas. La idea es poder ayudar a los chicos también, queremos abrir la Asociación hacia los chicos, en este momento tenemos cinco o seis chicos, casi todos adolescentes. En nuestro grupo somos alrededor de sesenta personas, notamos que la gente en general tiene problemas con el modo de alimentarse, con cambiar el hábito de alimentación, pero en general la gente en Trelew es muy activa, se dedican mucho a tratar lo que es el cuerpo, pero también está bueno que sepan cómo alimentarlo.”

Recomendaciones sobre la alimentación

Williams aseguró que las prácticas para contar con una vida saludable no varían sustancialmente entre los más chicos y los adultos, “Es una alimentación muy variada, no hay nada prohibido, pero siempre hacemos hincapié en la conducta, explicamos que podemos darnos un gustito o permitido una vez por semana, pero tratamos de que sea normal, que se consuman todos los alimentos. También para la gente que ya tiene sobrepeso hacemos hincapié en reemplazar lo que son productos con grasas y azúcares por cosas Light, tomar de dos a tres litros de agua por día, hacer una actividad física que puede ser desde caminata hasta ir al gimnasio, bailar, lo que sea para moverse y no estar sedentarios, que es lo que en definitiva trae problemas. Trajimos láminas explicando cosas para los chicos, es muy similar la conducta adulta con la de niños, los productos descremados se pueden comenzar a utilizar a partir de los dos años, los chicos pueden ingerir edulcorantes, leche y yogures descremados, sin problemas.”

El ejemplo desde casa

Consultada acerca de los malos hábitos alimenticios de los más pequeños, desde ALCO aseguran que se debe, en gran parte, a lo que los chicos aprenden en sus hogares, “En los chicos lo que vemos es que la conducta se da porque vienen mal informados desde sus casas, por eso ahora la idea es que vayan acompañados de sus papás o abuelos a nuestras reuniones, las personas que les preparan la comida, porque por ahí los chicos pueden llevarse la información pero en la casa los padres no saben qué hacer, algunos piensan que se trata de dejar de comer, pero al contrario, nosotros adelgazamos comiendo, no lo hacemos dejando de comer y no queremos que el tratamiento se transforme en una anorexia o bulimia, para esto también sirve el grupo porque hay personas que tienen bajo peso y les sirve para poder recuperar y aprender a alimentarse.”

Sobre la institución

El stand institucional de ALCO fue muy visitado por los pequeños, quienes se acercaban preguntando de qué se trata Alco, “es muy lindo porque lo están viendo en las escuelas y ven qué es lo saludable y qué tienen que comer”. En Chubut la institución cuenta con varias sucursales: hay dos en Comodoro Rivadaviaen Puerto Madrynen Esquel, en Lago Puelo, en Sarmiento, y en Trelew existen otras dos, vale recordar que la Asociación está presente en todo el país y en otros países del mundo también.
Refiriéndose a algunos consejos para la dieta saludable, Williams agregó: “Recomendamos algunos suplementos para la dieta también, como semillas de lino, germen de trigo, salvada de trigo, salvado de avena, lavadura de cerveza; son todos suplementos que sirven para acompañar la dieta. Te dan mucha energía, por ejemplo la levadura de cerveza tiene todas las vitaminas y hace muy bien a la piel, porque generalmente cuando adelgazamos mucho las personas se arrugan, y sirve para mantener la piel más saludable.”

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