La excelente calidad de la miel producida en la Provincia del Chubut fue expuesta durante el 42º Congreso Internacional Apimondia 2011 que se realizó en la ciudad de Buenos Aires y que contó con la presencia de representantes del sector de todo el mundo.
El evento se desarrolló del 21 al 25 de septiembre en el predio ferial de La Rural, y en esa ocasión el Gobierno del Chubut dispuso un stand del que participaron 10 productores que promocionaron las bondades y propiedades de nuestra miel, beneficiada por las condiciones naturales del territorio provincial.
En este espacio chubutense, coordinado por la Subsecretaría de Comercio Exterior e Inversiones, los representantes del sector expusieron sobre la «Miel Patagónica y la denominación de Origen: Consuma miel de Chubut» y «Miel Patagonia Sur Argentino», perteneciente al programa de promoción y desarrollo apícola. Este Congreso Internacional, se realiza cada dos años y reúne a investigadores apícolas, apicultores, fabricantes de insumos, comercializadores y todos los representantes del sector de todo el mundo. Asimismo, durante los días que se realizó el evento los apicultores chubutenses concurrieron a diferentes talleres formativos desarrollados en comisiones, entre los que se destacaban «Uso de productos api terapéuticos»; «Eficiencia económica y sustentabilidad»; y «Aseguramiento de la calidad de la miel» entre otros.
Los productores apícolas que participaron de esta experiencia expresaron su agradecimiento al Gobierno del Chubut, por el apoyo incondicional que el mismo presenta en el proyecto que se lleva adelante mediante el «Programa de promoción y desarrollo apícola» junto al Ministerio de Industria, Agricultura y Ganadería, INTA y CFI.
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